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2009年05月08日
オゴノリ解禁です。
今日から野母崎地区の「オゴノリ」が解禁です。
重たいオゴを背負って漁協へ計量にやって来ました。
「オゴ」って・・・？と思った人、刺身の端っこに
ちょこんと乗っている茶色くて細い海藻ですよ。
岩に生えているオゴを手でむしり取ります。
野母崎の年寄り達のいい現金収入になっています。
しかし、年々、取る人も少なくなり集荷に来る天草の海藻やさんも
「だいぶ減りましたね」と言っとりました。
その中でがんばって取っているばあさん達、頭が下がります。
オゴが濃く生えている場所へ山道を歩き、ロープをつたって崖を降りて
磯へ、帰りは平均２０ｋのオゴを背負って来た道を帰っていきます。
こうした苦労があって刺身が彩られるわけです。
（ちなみにじいさん達は小船で海から磯に行く「ひゅうなし」ばかりです）
初日の水揚げは全体で1,090ｋｇでした。
投稿者 miura : 2009年05月08日 18:07
コメント
じいさん・ばばさん
「オゴノリ」をありがとう。
噛みしめて、戴きます。
「俵なしか」は、懐かしい言葉です。
働らかねば、俵がない！つまり、飯が喰えないの意味でしたね。
投稿者 大立神 : 2009年05月08日 18:39
ふのりとは違うと？野母のバーサンどまー元気かねー。これからは、ひらくちにかまれんげとせんば！！つわとりも経験あり。あくで手が黒くなったことも思い出バイ。昔からしよったとやろか？先人の苦労が…あって今が・・なんちゃって。働きもんがよんにゅうおるねー。奥さんに爪の垢を・・。いやいやごめんなさい。のべら、とかもとりよっとやろか？今は昔・・。
投稿者 小立神 : 2009年05月08日 20:04